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美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉   

2014-04-14 03:42:45|  分类: 烹饪美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
      好久没有写博客了,没写博客的这段时间,马航失联了,如果再不写的话,恐怕会让喜欢苹果耗子的美食的朋友们失望,但是美味不会失联,特此呈上重出江湖的红烧鱼籽肉。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
       鱼肉是极好的,鱼籽是极好的,两者一起混烧,感觉非常美妙。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
       苹果耗子心情最近不是很好,所谓“福兮祸“,压力、机遇....,只有奋起一搏,才有拨云见日之时。鱼肉、鱼籽,皆想收入囊中,不过必须付出极大地努力才行。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
      言归正传,此红烧鱼籽的做饭。钳鱼一条,鱼蛋1斤(在卖鱼贩子那里买新鲜的),新鲜鱼泡若干(选用)。上述主材洗净用白酒和五香粉腌制半小时。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
    泡姜、泡海椒切碎,大葱切碎。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
       锅里热油,放入适量豆瓣酱、泡姜、泡海椒,炒香。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
      放入鱼籽,翻炒几分钟。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
    倒入鱼肉和鱼泡翻炒。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
      美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
          再放入一瓶啤酒,大葱,大火煮15分钟左右,鱼香四溢即可。
美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苹果耗子 - 好吃至欢
        最后将小葱和香菜末撒入鱼籽和鱼肉上,味道会更加好。美味的红烧鱼籽肉,吃起来让心情豁然开朗。

美味不会失联--重出江湖的红烧鱼籽肉 - 苏州太保老徐 - 苏州太保人的后花园
 

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